高血压的患者不能吃有兴奋作用的食物，可能导致心率增快，血压增高的情况，比如都知道的咖啡有比较明显的兴奋作用，另外豆类和一些植物的叶子也包含咖啡因，可能导致血压升高，许多止痛剂，减肥药，健康饮料和软饮料，都含有咖啡因的，都要注意。另外酒类，红牛饮料，浓茶等也都可以导致血压升高的情况，也都不要喝。高血压的患者不能吃饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品，像牛肉，猪肉，羊肉，五花肉，肥肉，香肠，腊肠，熏肉等等，因为这类食品容易造成血液中血脂过高，诱发心绞痛。另外咸菜辣椒等也不要吃芥末卡里酒，碳酸饮料，腌制菜，酱菜都不能吃