甘油三酯为心血管疾病的重要危险因素，属于血脂的一个检查项目。甘油三酯水平升高，受年龄，性别，饮食的影响，甘油三酯升高，可见于遗传性高甘油三酯血症。也可以见于糖尿病，甲状腺功能减退，肾病综合症和胰腺炎，动脉粥样硬化等患者。如果增高，动脉硬化，冠心病发病率明显增高。如果增高，必须通过控制饮食，加大运动量，药物治疗。