一般单纯性中耳炎，在饮食方面主要是别吃辛辣刺激的食物，如果是化脓性中耳炎，除了辛辣刺激的食物之外，像鱼虾蛋之类高蛋白的食物也是建议少吃，容易导致中耳炎的复发。一般急性卡他性中耳炎，也就是单纯性中耳炎，主要就是全身和局部应用抗生素治疗，如果要是化脓性的中耳炎，除了应用抗生素之外，还需要到医院把里面的脓性分泌物清理干净之后局部用药，这样效果会更好一些。