心肌供血不足的患者饮食注意以下3个方面：1、平时低盐低脂饮食，尽量少吃富含钠盐及胆固醇高的食物，例如咸菜、腌菜、榨菜、蛋黄、蟹黄、鱼籽、动物的肝肾脑肺等内脏。2、建议患者多吃富含铁、叶酸、维生素B12等造血原料丰富的食物，例如红枣、桂圆、莲子、桑椹等食物。3、建议患者多吃新鲜的蔬菜和水果，例如芹菜、白菜、菠菜、苹果、香蕉、西瓜、橘子、草莓等食物，这些新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的多种维生素和微量元素，对于改善患者心肌供血不足大有益处。