妊娠期间是可以适当吃一些杏鲍菇。杏鲍菇中含有丰富的蛋白质，蛋白质为构成生命的物质基础，可以促进胎儿的生长发育；其含有的植物纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于营养物质的吸收，可以预防便秘，能够给胎儿生长发育提供更多的营养；杏鲍菇中铁元素也很丰富，可以促进血红蛋白形成，促进胎儿的生长。但也不宜多吃，妊娠期间需要均衡饮食。