烟酸缺乏症又称糙皮病，是由于烟酸类维生素的缺乏，导致出现消化不良、腹泻、便秘、皮炎、口角炎、口腔溃疡、眩晕、容易兴奋、注意力不集中、失眠及四肢麻木感等表现的疾病。其原因多与不良的饮食习惯，摄入不足，胃肠道疾病等有关。该疾病经过治疗一般预后良好，但对于出现痴呆、幻觉、昏迷、谵妄等严重精神症状的病人，一般预后较差。