酒一般是有谷物高粱糯米等酿造而成，不仅能加快血液循环，刺激中枢神经兴奋，出现汗出症状。中医上仅头部或头颈部汗出较多者，称为但头汗出。多因上焦热盛，迫津外泄；或因中焦湿热蕴结，湿热熏蒸；或因素体阳气偏盛，阳热炎上所致。长期饮酒的人酒毒蕴于体内，热邪挟酒毒上涌，加之中焦脾胃湿热蕴结，湿浊混沌上攻于头面，头面本就是诸阳之汇，表现出来就是头上汗出。