多吃菜、少吃饭，也可以起到减肥的效果。一个人肥胖，主要因为能量代谢过剩，吃的比较多或者是活动量减少，所以要求患者严格控制饮食。不能吃油炸的食物，不能吃高热量的食物。像干果一类的也应该少吃，每餐主食应该在一百克以内。如果感觉有饥饿感，可以多吃蔬菜，或者适当吃一些蛋白类的食物补充。其次，减肥应该运动，根据患者的年龄及身体状态，制定一套运动方案，做运动能够消耗热量，这样能够起到减肥的作用。