藕尖孕妇是可以吃的，藕尖口感脆嫩，美味可口，并且带有独特清香，孕妇食用具有开胃健食的作用，可以改善食欲。藕尖中铁元素含量较高，食用藕尖可起到促进造血的功效，可预防妊娠期缺铁性贫血。藕尖含有膳食纤维，可刺激肠胃蠕动，有改善孕妇便秘的效果。另外，食用藕尖有增强免疫力的作用，确保胎儿生长发育以及母体自身健康。但是藕尖味甘性寒，孕妇不能食用过度，尤其脾胃虚寒者、易腹泻者。但是有些藕尖可能有寄生虫，食用前一定要清洗干净。