减肥是可以吃虾的。饮食控制是减肥的重要措施，基本的原则是在保证碳水化合物、蛋白质、维生素和微量元素基本供应的前提下，控制总热量的摄入，因此高脂肪高热量的食物应该尽量少吃，而虾属于富含蛋白质的食物，且含有很多微量元素和维生素，这些都是保证人体营养供应的重要成分，如果过于控制会导致营养不良，所以减肥是可以适量吃虾的，推荐清蒸，避免油炸。