减肥期间吃菠萝会不会发胖，主要与吃菠萝的方法有关。菠萝本身属于一种热量不高的食物，但是其中也含有一定量的碳水化合物，提供一定量的热量。如果在正式进餐前先适量的吃菠萝，从而减少米饭，馒头，面条等主食的摄入量就是有助于减肥的，不会发胖。如果在已经摄入了足够量的米饭，馒头，面条等主食的前提下又要吃菠萝，时间久了就会导致发胖。