金荞麦是植物金荞麦的根茎，性凉，有清热解毒、排脓祛瘀的作用，可以治疗肺痈咳吐脓臭腥味痰或咳吐脓血，还可以治疗肺热咳嗽，可达到清热化痰止咳之效。另可治疗瘰疬疮疖痰核以及咽喉肿痛等问题。金荞麦除以上功效之外还可以健脾消食，若腹胀、食欲差或积食消瘦可以配伍茯苓、麦芽、神曲进行治疗。配伍药物时用量在15g-45g之间，也可以单独煎汤饮用，适量即可。