中度脂肪肝是指各种原因所造成脂肪含量超过肝脏重量的10%，而不足25%，彩超显示肝脏切面前半部回声增粗增强，后半部回声明显减低。临床可以出现食欲减退、疲倦乏力、消化不良、恶心、呕吐、腹胀，腹泻以及肝区不适症状。腹部查体没有明显阳性体征，有时可以触及大的肝脏，质地稍韧、边缘钝、表面光滑，转氨酶、胆红素有可能出现轻度或中度升高。