感冒发热可以吃鸡蛋羹。感冒发热的病因可分为感染性和非感染性两大类，而以感染性发热最常见。如细菌、病毒、支原体均可引起发热。感冒发热期间消耗人体大量能量，人体的抵抗力下降，不利于疾病恢复。鸡蛋羹的原料是鸡蛋，其中富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等营养成分。具有增强机体代谢功能，提高免疫力的作用，有助于感冒发热的康复。另外，鸡蛋羹味美，口感嫩滑，容易被消化，能有效改善因发热引起的食欲不振、消化不良等症状。对鸡蛋过敏者不宜食用。