患者感冒以后，身体一般比较虚弱，身体的免疫力和抵抗力也会降低，同时胃肠道的消化功能、吸收功能和蠕动功能也会减退，消化酶的生物活性也会降低，牛肉的肌肉纤维成分比较粗，不容易被胃肠道消化和吸收。如果感冒期间食用牛肉会加重胃肠道的负担，不利于感冒的康复。患者在感冒期间，在饮食上需要清淡，可以吃一些容易消化的食物。