大肠湿热可以多吃性质寒凉，味道清淡，具有清热、利湿作用的食物。例如金针冬瓜汤，清炒苦瓜，红豆薏米粥等。禁止吃性质温热，有补益助热作用的食物，味道辛辣刺激容易上火的食物，味道油腻容易加重湿症的食物。可以服用葛根岑连汤，成分有葛根10克，黄芩10克，黄连6克，木香10克，茯苓12克，车前子10克，白扁豆10克，薏仁15克，荷叶10克，甘草6克。