早晨醒来嘴苦一般是由于肝胆的炎症，肝胆湿热造成的。由于饮食不合理，造成了胃热的现象，也会出现早晨起来口苦。一些慢性疾病，比如说糖尿病也会出现口苦的现象。过度吸烟饮酒、生活不规律、睡眠不足、打呼噜等也会出现口苦。这种情况首先需要改变不良生活习惯以及饮食，进一步到医院检查一下肝胆脾的超声排除一下器质性的疾病。