冬瓜皮的作用与功效
冬瓜皮是蔬菜冬瓜的外皮，冬瓜皮性凉、味甘，归脾经以及小肠经。有利水消肿、清热解暑的作用。可以治疗体虚浮肿、水肿，治疗体虚浮肿可以使用冬瓜皮配伍赤小豆一同煎煮食用。还可以治疗夏日暑热口渴、小便短赤等，可以用冬瓜皮与西瓜皮一同煎水代茶饮，或者配伍薏苡仁、滑石等一同使用。煎汤内服用量在15g-30g之间。
