您好，消化道出血是临床常见严重的症候群，消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠，空肠、回肠、盲肠，结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃，十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。可因消化道本身的炎症，机械性损伤，血管病变，肿瘤等因素引起，也可因邻近器官的病变和全身性疾病累及消化道所致。饮食宜吃高蛋白、高维生素食物。易消化易吸收的半流食等。面汤，米粥，蛋羹。忌食粗糙食物。忌食辛辣刺激性食物。忌食油炸类食物。食疗：红烧龟肉食材：乌龟1只，约250～500克重，葱、姜、冰糖适量。制作方法：乌龟去头和内脏，洗净，切块。先以素油煸炒，加姜、葱、冰糖等调料，然后再烹酱油、黄酒，加水适量，以小火煨炖，直至烧烂即可。