我喜欢吃橘子,朋友说橘子吃多了皮肤要变黄,因为橘子是黄色的吗?
你好,橘子吃多了皮肤变黄,是因为橘子含有胡萝卜素,由于短期内大量摄入柑橘或胡萝卜等,至少每天吃1~2斤以上,肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A,使血中的胡萝卜素的含量骤增,导致黄色色素沉着在皮肤和组织内。一般很少有人每天能吃掉1-2斤水果蔬菜啊,所以不用担心,适量吃点没什么问题。