你好，苦瓜营养非常丰富，维生素C含量之大位居蔬果之首，而且热量和脂肪含量很低，还有降脂功效，是非常适合肥胖者及糖尿病患者吃的，生吃效果更好。不过苦瓜味苦性寒，吃的太多容易损伤脾胃。不建议大量食用，脾胃虚弱者最好不吃。单一想靠吃苦瓜来减肥是不会有明显效果的。减肥就是要管住嘴迈开腿，没有任何捷径径可走。建议适当节制饮食，少吃高脂肪高热量食物及甜食，多吃蔬菜水果，适当运动，长期坚持一定会有效果的。