你好，米是稻米做成的，面是小麦做成的，同样重量的面食比米饭的热量和脂肪含量都高。减肥不是在细微处见端倪的。减肥的原理就是摄取的热量低于消耗的热量，一定就能瘦。在保证各营养素全面摄取的基础上，主要是控制一天的总热量摄入。你可以在网上查查经常吃的食物的热量，根据热量多少进行搭配。比如早中餐热量摄取高了，晚餐就少吃点。另外配合有氧运动，减脂效果更好。