您好，1、煎中药的正确方法(1)煎药前清水浸泡在煎药前，要先用清水把药材浸泡20~30分钟。这是因为，中药材大都是晒干了的植物的根茎、果实等，要想把药物的有效成分煎煮出来，首先就要让干巴巴的药材吸足水分，其有效成分才可能通过水这个媒介释出。(2)药物要翻煎一般情况下，中医师还会交代病人，药物要翻煎，早晚各喝一次。只是，很多人虽然知道中药要翻渣煎煮多一次，但往往没有操作正确。煎中药，并不是煎一次，喝一碗，翻煎一次，再喝第二碗。正确的煎药方法，应该是先煎一次，然后马上翻煎第二次，接着把第一次和第二次煎出的药液混合在一起，再分成两碗，早晚各喝一次。翻煎药材的好处，是因为有些药物在煎煮一次的情况下，其有效成分未能完全释出，翻渣再煎煮一次，能使大部分药材得到充分的煎煮，以保证释出充分的有效成分；二来，是因为一天两到三次的服药密度，能使药物在体内保证比较高的血药浓度，达到较好的治疗效果。