你好，凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食海螺；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。烹饪螺类必须先浸泡一夜，等螺体中的泥沙全部吐干净，再烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。不宜和海螺同吃的食物有：1、海螺+糖：身体不适；2、海螺+牛肉：身体不适；3、海螺+猪肉：身体不适；4、海螺+香瓜：身体不适；5、海螺+蚕豆：腹胀；6、海螺+木耳：腹胀；7、海螺+蛤蚧：身体不适；8、海螺+土霉素：身体不适；9、海螺+蛤：身体不适；10、海螺+面：身体不适；11、海螺+玉米：身体不适；12、海螺+冬瓜：身体不适；13、海螺+冰水：腹泻；14、海螺+羊肉：腹泻。