能空腹喝牛奶吗?
你好,最好不要空腹喝牛奶,空腹时胃酸比较多,会使牛奶中的蛋白质凝固,使牛奶失去营养。不过空腹喝酒前可以喝牛奶,凝固的蛋白质可以保护胃粘膜,减少胃酸和酒精对胃壁的伤害。空腹最好先吃些面食或谷类食品,再喝牛奶。食物能够延缓牛奶在胃中的停留时间,与胃液中消化酶进行酶解作用,缓慢排到肠道后便于肠道吸收利用。