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未知| 饮食/食谱 1浏览次数 1个回复 2022-09-07 13:23:02

白萝卜和红萝卜能一起吃吗？

白萝卜和红萝卜能一起吃吗？

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未知 2022-09-07 16:13:37

你好，白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会完全丧失。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。所以红萝卜不宜和含维生素C的水果蔬菜同时食用，免得白吃了。

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