你好，大暑是全年气候最热、阳气最盛的节气。中医认为牛、羊、鸡、狗肉都是热性，而鸭、兔、猪肉属于凉性，鸭肉具有补虚、滋阴清热、利小便的功效。夏日炎炎，很多人容易燥热上火、暑湿困脾，这时进食鸭肉确实是顺应四时养生的法则，所以民间也就有了这种说法。鸭肉通常炖来吃，加点莲藕或冬瓜、白萝卜，可以补虚损、消暑热。老鸭比仔鸭补。鸭蛋，可以蒸鸡蛋羹吃。