您好，粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主，用途也非常广泛，如斗笠、手工艺品等。粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。箬竹叶多糖物具有抗癌效果。粽叶添加在粽子、竹筒饭、肉制品、膨化食品、月饼、即食谷物、焙烤食品、果蔬汁（肉）饮料、茶饮料、水产品、乳制品、含油食品等，直接补充营养功能因子。