您好，红薯是可以和猪肉一起吃的。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。但是要注意，红薯不能和以下几种食物同食：1河蟹/螃蟹/海蟹。红薯与这两种食物一起吃容易导致结石。2鸡胸肉/柴鸡/鸡翅/鸡蛋。红薯与鸡胸肉一起吃，容易导致腹痛。3香蕉。红薯与香蕉一起吃会引发身体不适。4柿子。红薯与柿子同吃容易引起腹胀问题。5西红柿。红薯与西红柿一起吃不仅容易得结石，还会引发呕吐、腹痛、腹泻问题。建议红薯可以和以下的食物进行搭配：1糙米。红薯搭配糙米有减肥的功效。2莲子。红薯与莲子搭配可治疗习惯性便秘以及慢性肝炎。3猪小排。红薯与猪小排做成的食物可增强人体对食物营养的吸收。4芹菜。红薯与芹菜搭配有降血压的功效。总的来说，红薯很多食物还是可以一起吃的，只需要记住红薯不宜与那些食材同时食用就可以了，无论是与上述哪种食材搭配，都对人体有着极好的功效呢！