牙齿是一种在很多脊椎动物上存在的结构.一般而言,牙齿呈白色,质地坚硬.牙齿的各种形状适用于各种用途,包括撕裂,磨碎食物.某些动物,尤其是食肉动物,牙齿是它们的搏斗武器.随着人类文明的创建,各种语言的发音已发展得多样化.语言发音均非常依赖牙齿,舌头和口腔的合作,应用到人类生活中的说话,歌唱.牙齿的整洁,甚至关系到社交活动和地位.《牙齿》也是美国的一部喜剧/恐怖电影.哪些食物可以防龋齿?鱼肉,米,扁豆,豌豆和蚕豆这些食品含磷量高,磷酸盐可形成缓冲系统,防止口腔过度酸化.儿童应多吃一些豆类,豆制品,蔬菜,鱼,虾等钙质丰富的食物,以供给足够的矿物质和维生素,使牙齿得到正常的发育.牛奶和乳制品这些食品中含有大量的钙,钙能抑制细菌产酸,并能防止牙齿的钙磷化合物溶解.此外牛奶中所含的免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中的细菌生长.含氟较多的食物有鱼,虾,海带,海蜇,茶和矿泉水中含量也不少,氟能与牙质中的钙磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石,从而防止细菌所产生的酸对牙质的侵蚀.应多食用烹调加工不过于精细的食物,因其所含的脂溶性维生素和矿物质较多,进食时需要较大的咀嚼力,咀嚼可促进唾液分泌,除帮助消化外,还可起到洗擦牙齿的作用.应少食用加工过细的精制食品（如话梅,巧克力,汽水,糖果,糕点,饼干等）.水果如苹果,生梨等在进食时可起到对牙齿的机械擦洗作用,擦去粘附于牙齿表面的细菌.此外,水果中的果胶还有抑制细菌的作用.蔬菜含有许多微量元素和大量的维生素C,也是很重要的抗龋营养素.而蔬菜纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗和刺激唾液腺分泌,可以减少食物的粘附和牙菌斑的形成.另外植物油能在牙齿表面形成疏水层,可以保护牙齿,防止牙质溶解.为了保持牙齿的健康：均衡饮食!均衡的饮食,适量分配一天中的各餐(为了避免吃零食,一天中应安排四餐：早餐,午餐,晚餐和点心时间)对坚固的牙齿十分有利.事实上,这有利于我们的牙齿更好的抵抗刺激：釉质侵蚀,龋齿……生鲜食物,例如胡萝卜,红皮白萝卜或者苹果在被咀嚼的时候,在牙齿表面进行摩擦,实际上起到了清洁牙齿的作用.此外,脂类,某些蛋白质(奶酪的酪蛋白),矿物质(磷,钙,氟……)还有维生素D具有抗菌作用,限制釉质的无机盐排出.相反的,零食,特别是那些“软”食品,碳水化合物食品(糖果或者甜饮料,面包,糕点……)或者酸性食品(苏打水,水果,果汁),通常会增加龋齿的危险.糖分可以转化为酸,而酸可能破坏牙齿表面的釉质.如果有可能,在每次吃完食物之后要仔细的清洁牙齿.如果没有条件,也可以认真漱口或者嚼一块无糖的口香糖.事实上,任何唾液流量的增加都降低了龋齿的危险性.要指出的是过量饮用咖啡,茶和吸烟过量可能使牙齿发黄.四种奶制品让牙齿更坚固它们是我们所需要的钙质和磷质的最好来源,牙齿釉质和牙根支撑骨的主要矿物质材料.乳齿的矿化作用开始于怀孕的第四个月,石齿的矿化作用开始于出生的第一年.牙齿生成之后,釉质更新并一直保持下去.我们应该饮用牛奶,最好不要喝甜饮料.奶制品(酸奶等等)还带来了钙质,磷质和维生素D,后者将增加钙和磷的吸收.最后,酪蛋白,奶中主要的蛋白质,能限制牙齿釉质无机盐排出过多.过去人们的做法就很好：通常在吃过甜点之后才吃奶酪,借助于酪蛋白的限制作用和奶中的脂类,减少由碳水化合物中分泌出的酸.多喝矿泉水,它是氟的天然来源天然矿泉水满足了人体对于氟的需求量.氟可以增加牙齿的釉质,坚固牙齿,保护牙齿免受微生物的侵蚀.大多数矿泉水每升中含0.3毫克的氟,但是也有的每升含量高达8毫克.我们在餐桌上还可以见到氟化盐.对于孕妇和儿童,还有用氟制成的药片(根据年龄,0.5毫克到1毫克).在茶水,海鱼和某些蔬菜(菠菜,红皮白萝卜……)中也含有氟质.但是,过量的摄入氟质(每日多于2毫克)可能会使牙齿变黑.利用巧克力和无糖口香糖的好处事实上可可中含有丹宁酸,氟质和磷酸钙.这三种物质都参与保护牙齿的工作.在“无糖”口香糖中,蔗糖为甜味的多元醇所取代,但是并不会导致龋齿：木糖醇发挥杀菌的作用,有利于减少牙斑,还有山梨醇(从葡萄糖或果糖中合成的糖分,用作人工甜矫味剂).因此一颗2.2克糖衣口香糖只含有3.8卡路里热量.去除牙垢的方法：1,食醋法取食醋口含,在口腔鼓漱但不吐,口含二三分钟再吐出,再用牙刷刷洗,最后用温水漱口.或在刷牙时,在牙膏上滴两滴食醋刷牙,坚持一段即可清除牙垢.2,红糖刷牙法先取适量红糖放进口中,含15分钟左右,使全口牙齿均浸泡在糖液中,再用较硬实的牙刷反复刷二三分钟,然后用淡盐水刷牙一二分钟,每日早晚各1次,连续1周可除.3,白矾刷牙法将白矾50克研成粉末,每次用牙刷沾一些刷牙,每日2次,可除黄色牙垢.4,乌贼骨刷牙法取乌贼骨50克研成细末,掺入牙膏内刷牙,每日2次,可除黑色牙垢.上述都是清除牙垢的简便方法,只要能保证牙齿不沾牙垢,也就不可能形成牙石.而一旦牙石形成,上述方法的作用就微乎其微了,只有请口腔科大夫用器械来刮除,这是一种费时又不彻底还伤牙的方法,近年来用超声洁牙机来清除牙石,效果比较好.牙齿美白小窍门怎样使牙齿既美白又健康?生活中,有些人因吸烟,喝茶使牙齿堆积牙垢,既影响美观又防碍健,许多人选择洗牙来达到美白的效果,殊不知既破费又易令牙神经外露.下面介绍几种简便又实用的牙齿美白小窍门：简单方法→用柠檬汁洁白牙齿美白效果不错←…方法如下：每晚在刷牙后,用纱布沾些柠檬汁,摩擦牙齿,牙齿就会变得洁白光亮.柠檬的洗净力强,又有洁白作用,且含有维他命C,能强固齿根.■小技巧你可以试着使用牙粉很有效,就早起,睡前各刷一次.约五至十天就有成效出现了.很有效.不过如果你本身牙的颜色就属于偏黄的话可能就要到各牙医诊所请求帮助.■这7种方法也不错1：冷光牙齿美白：照的时候简直要酸到脑子里去了,回家后还要继续酸软个三天!但有很明显的美白效果.2：美白牙齿笔：它的前端有刷头,睡觉前刷在每一颗牙齿上,隔天早上起床再刷洗掉,也有不错的美白效果.一般牙科都有卖这种美白笔,它和我刚刚说的美白牙齿剂都是「BriteSmile」这个牌子.3：百龄牌的洁克美白牙粉：4,醋可除牙垢烟渍的小窍门经常吸烟的人,牙齿会被熏上一层黑黄色的烟垢,医-学-教-育-网-搜-集-整理用牙膏很难刷掉,但用醋刷便能使牙齿去垢洁白.含半口食醋,在口腔里含漱2-3分钟,然后吐出,再用力刷牙,最后用清水洗净,反复几次可除烟垢.5,橘皮末做牙膏可洁牙净橘皮研成细末,每天刷牙时掺入牙膏少许,不光可使牙齿洁白,满口清香,由于橘皮还有很强的防腐灭菌的作用,长期坚持能有效固齿.6,墨鱼骨粉可有效洁齿将墨鱼骨研成细末用来刷牙,牙齿可由黄变白.7,小苏打洁齿用牙刷沾一些小苏打(食用碱),按正常刷牙的方法,每周一至二次,每次三分钟,既可令牙齿保持明亮光洁.