“保鲜膜减肥法”的原理和利尿剂一样，通过减少身体水分，达到减少体重的目的。这种做法在较短时间内会出现体重下降的现象，因而受到了肥胖者的青睐。但要指出的是，这种体重下降实际上是“假象”，利用保鲜膜减掉的只是身体内的水分，而不是脂肪。身体由于保鲜膜包裹，细胞不能正常代谢，因而过度失水，体重表面上看就会减轻，但是细胞补水后体重很快就会恢复至原来标准。此外，保鲜膜严重影响汗液正常挥发，易产生副作用，有可能引起皮肤过敏，导致皮肤中暑，甚至皮肤感染而引发疾病。