大枣是不是真的能益气健脾，促进气血生化呢？大枣中含有什么物质？谁能给我说明一下啊？
大枣能益气健脾，促进气血生化，使面色红润，皮肤润泽。同时，大枣中所含蛋白质、胡萝卜素、维生素c、维生素e、有机酸及磷、钙、铁等物质能促进皮肤细胞代谢，防止色素沉着。
