真鹿茸较轻，断面蜂窝状，硬而脆，有微腥味。外皮红棕色，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离，直径3厘米左右。假鹿茸的有些是用动物毛皮包裹动物骨胶做的；外皮呈灰褐色，毛短，切断面棕紫色，无蜂窝状细孔或不规则，外毛皮可剥离且质坚韧。另外，假鹿茸密度高，显重，能溶于水。另外，有些人会拿其它动物的角充当梅花鹿茸，建议你先上网搜索一下梅花鹿茸的图片，了解一下鹿茸的形状，以免上当。还有，如果有人拿着一支茸，说是头等梅花鹿茸，要价只要4、5块钱一克，那基本可以断定是低档茸或是其它动物的茸，甚至是假茸。