从你描述的情况来看,考虑是拔牙后,炎症反应所出现的血腥味道,或者考虑可能厌氧菌感染引起的炎症反应。所以每次吃完东西后需要用含漱液漱口,保持良好的口腔卫生。暂时不要用伤侧去咬食物,不要吃辛辣刺激性的食物等。必要时还可以口服甲硝唑和头孢类的药物。