三餐不吃肉不是就能减肥，有时还会起副作用导致发胖。若想是体重降下来，最主要是合理饮食，多运动。单靠不吃肉是不能控制体重的，减肥要靠综合努力的结果，比如戒掉零食。另外每天运动对减肥也是必要的，避免久坐、久睡，多增加些运动。建议午餐可适量吃些肉，晚上少吃或不吃肉就行了，因为早上中午的食物一般到晚上都能被消化吸收的。而因为人体晚上5点以后消化能力较差，淀粉类食物也少吃些，很容易长胖小腿，饭后建议用山楂片泡水喝以健脾消脂。