咬合高进行调颌这是比较常见的，一般不会调到露金属或者露牙。根据您描述的情况是不正常的，可能是做的不太合适，做开面的容易损伤自己的牙齿，建议去医院检查一下，如果不能再制备自己的牙齿，就需要做根管治疗，之后再包上烤瓷牙牙套，最好是做全冠。如果美柚其他症状或者不适，磨除的部分如果影响您进食或者美观可以考虑重新加瓷制作。