根据你所描述的情况，拔牙如果出现感染的情况容易引起干槽症等。考虑是拔牙后免疫力下降，受寒等引起来的耳部不适症状。建议尽快到正规医院的耳鼻喉科检查，近段时间，注意休息，禁辛辣刺激食物，不要熬夜，可以用点抗菌消炎的药物，还需保持口腔的清洁卫生，及时复诊。
