未腌透的咸菜易致亚硝酸盐中毒食材选购

  很多朋友都知道很多食物如果变质或者其他,就会对身体产生严重的危害。下面就来看看大厨艺小编为大家总结的这些饮食的禁忌。希望各位朋友多加注意。下面就来

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很多朋友都知道很多食物如果变质或者其他,就会对身体产生严重的危害。下面就来看看大厨艺小编为大家总结的这些饮食的禁忌。希望各位朋友多加注意。下面就来看看这些食物。青西红柿青西红柿经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。发黄的银耳变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。变色的紫菜若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。腐烂的生姜腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。胖大的豆芽用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。烂白菜食用腐烂大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。发霉的茶叶茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。未腌透的咸菜腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。棕色芯的甘蔗变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。鲜黄花菜鲜黄花菜极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。
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    2023-04-02 12:15:32
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    2023-04-02 12:15:32
  • 若是V字形头颅会遗传吧?做骨科整形危险性高吗?请指点!!!

    你好,根据你描述的情况考虑这个是存在一定的风险的,需要慎重考虑的

    2023-04-02 12:15:32
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    2023-04-02 12:15:32

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