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北京邮电大学20余名学生出现食物中毒症状学生被陆续送往北医三院进行救治“都怪吃了凉面，这都输了5瓶液了！”今晨8时20分，北医三院急诊留观区内，北京邮电大学大一学生小余边坐着输液边回忆说，昨晚10时许...
2022-10-15 13:49:10天气炎热，人们的饮食也日趋清淡，我渐渐发现身边很多人对早餐开始不像平常那么积极。交谈过程中了解到有人认为，夏季天气较热，体内能量消耗慢，不吃早餐也没关系。其实夏季人体的新陈代谢加快，同样需要大量养分进...
2022-10-15 13:49:10近日，部分医院接待了一些小病人，他们的症状是腹泻、嗜睡，病因竟是“水果惹的祸”。眼下是水果大量上市期，荔枝、西瓜、桃、杏……水果是好东西，营养丰富，因此很多家长就让孩子随意吃。但专家称，水果并非吃得越...
2022-10-15 13:43:24粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品，主要包括：谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、山药、马铃...
2022-10-15 13:43:24说起豆芽还真的有一段史趣。乾隆皇帝在江南察访民情时，曾在一户农家吃到一种黄澄澄、金灿灿的菜肴。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，味道鲜美，就问农妇此菜为何菜？农妇不知是皇帝，就开玩笑地说：“此菜形似"如意...
2022-10-15 13:43:24海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。所以，食用海产品要注意适量适...
2022-10-15 13:43:24碘的摄入量与甲状腺疾病的关系成U字形的关系，碘摄入量的过高与过低都会导致甲状腺疾病的增加。从十几年前的全民爱碘，到今天有个别人站出来拒绝碘盐，人们对待碘这种每日摄入量以微克计的元素，从一个极端走向另一...
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