警惕:上班族的10大饮食问题

  办公室族由于忙于工作,往往忽视了健康饮食的原则,长久下来身体健康便受到损害。大厨艺小编整理了上班族的十大“饮食杀手”,你中招了吗?

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办公室族由于忙于工作,往往忽视了健康饮食的原则,长久下来身体健康便受到损害。大厨艺小编整理了上班族的十大“饮食杀手”,你中招了吗?问题1:不吃早餐指控:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。开方:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小、热能高。我们知道,不同食物在胃中停留时间的长短是不一样的,所引起的血糖反应也不相同。在正常情况下干稀混合食物可以在胃中停留4-5个小时,而流质食物由于体积大,刚吃完感觉很饱,但在胃中停留时间很短,其中营养成分来不及充分消化即被排出,上升的血糖水平也很快就低落下来,不能持久。因此,在食物的选择上一定要注意干稀搭配,荤素兼有。问题2:晚餐太丰盛指控:傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。开方:第一,晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三,晚餐要少吃,一般要求晚上所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
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