饮食禁忌:三个吃西瓜的禁忌要知道饮食之道

  西瓜是炎热夏日里最受人们欢迎的消暑降温的水果了,不过任何食物都有禁忌,西瓜也一样,下面三个方面需要引起重视。

  西瓜当正餐要不得

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西瓜是炎热夏日里最受人们欢迎的消暑降温的水果了,不过任何食物都有禁忌,西瓜也一样,下面三个方面需要引起重视。西瓜当正餐要不得北京朝阳医院西区社区医疗部主治医师杜雯表示,西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%,所以西瓜的热量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜,大约有8到10斤,就是摄入了1000千卡到1250千卡的热量,而普通的一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。所以吃西瓜当正餐是要不得的。西瓜当宵夜要不得杜雯表示,西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成。杜雯说,人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间长了,小肚腩就长出来了。长期吃西瓜当宵夜就会使体内糖分积存脂肪加厚,不用多长时间你就会发胖的。所以吃西瓜当宵夜是要不得的。西瓜不觉饱要不得为什么你平时多吃一碗饭觉得饱得不行,多吃西瓜就很少会觉得饱呢?难道面对西瓜我们的食欲突然之间变大了吗?西瓜和苹果不同,它的甜味主要来自于果糖。温度越低,果糖的甜度就越大,这是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。研究早就发现,果糖虽然不会明显地升高血糖,却也绕开了食欲控制的机制。换句话说,喝葡萄糖水和白糖水会让人饱,喝含果糖的饮料就不觉得饱。西瓜既然是含大量果糖,它也有让人不觉得饱这种特性。这样人们吃西瓜的时候难以控制食量,很容易吃多,所以这种情况也是要不得的。
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