食疗缓解高温不适远离中暑威胁饮食之道

  大厨艺小编真是非常害怕过夏天的人,热,晒黑,出汗等等时刻困扰着我们。尤其是内陆城市,高温很是让人头疼,上海甚至报道出有人因中暑死亡。因此,我们要学

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大厨艺小编真是非常害怕过夏天的人,热,晒黑,出汗等等时刻困扰着我们。尤其是内陆城市,高温很是让人头疼,上海甚至报道出有人因中暑死亡。因此,我们要学习如何缓解高温带来的身体不适,保证生命安全!下面一些食疗方法供大家参考。蔬菜开胃助消化有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕等,可用凉拌、做沙拉的方式来代替油炒,这样更爽口,容易下饭。另外不妨多用醋来调味,也有开胃助消化的作用。汤粥健体补水分夏季气温高、易出汗,身体水分流失快,故应多食用多汁富含水分的食物,例如汤、粥和水果。晨起、沐浴前后应适量饮水,而体力大量消耗后应饮用盐水。每餐有粥或汤,并适当增加水果的摄入量,消脂瘦身、美容护肤的效果可立竿见影。鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐等是夏季汤水的首选原料;绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等解暑最适宜,将其搭配着熬汤、煮粥再好不过了;草莓、杏、荔枝、桃、李子、西瓜等水果可适量食用。花茶水生津止渴可以将菊花茶、枸杞茶、决明子茶、蜜茶等搭配着煮成茶水来喝,这些花茶水可以缓解口干舌燥、便秘、烦躁易怒等不适症状。而酸梅汤、山楂、乌梅、甘草、洛神花等则有生津止渴的作用。
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