远离餐桌毒食饮食禁忌

  “毒食”之一--皮蛋

  会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失。

  “毒食”之二--臭豆腐

 

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“毒食”之一--皮蛋会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失。“毒食”之二--臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。“毒食”之三--味精每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则。“毒食”之四--菠菜菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,而被排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。
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