挑选鸡鸭要“六看一闻”食材选购

  不少人喜欢从市场或超市购买已经宰杀好的白条鸡和白条鸭,在购买这些禽肉时,你可要擦亮眼睛了。“一看”宰杀处的刀口如果是宰杀的活鸡鸭,因为鸡鸭挣扎的缘

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不少人喜欢从市场或超市购买已经宰杀好的白条鸡和白条鸭,在购买这些禽肉时,你可要擦亮眼睛了。“一看”宰杀处的刀口如果是宰杀的活鸡鸭,因为鸡鸭挣扎的缘故,刀口就不会很平,而且因心脏跳动而产生血液浸润的情况。倘若刀口是一条平滑的曲线,也没有血液浸润鸡肉或鸭肉,就说明是在鸡鸭病死后再补刀的。“二看”眼球眼球饱满,眼睛色泽明亮,这是新鲜鸡肉和鸭肉的重要标志,而且新鲜鸡肉和鸭肉的眼睛还呈全开或半开状。如果鸡鸭肉放久了或已经变质,白条鸡鸭的眼睛会凹陷下去,如果是病死鸡鸭,眼睛很浑浊。“三看”鸡爪和鸭蹼新鲜的白条鸡鸡爪是不弯曲的,而鸭蹼则是有弹性的,用手指触压能很快反弹回来,表面饱满且有光泽。而不新鲜的鸡爪表面的鳞片看起来发乌,没有光泽,放置长久的鸭蹼则是干缩无弹性,用手指压后,很难恢复原状。
  • 整个牙有紧箍咒的感觉,而且整个牙龈发白是怎么回事

    你好:整个牙有紧箍咒的感觉,而且整个牙龈发白,可能是牙龈炎或者粘膜病的可能性比较大,如果整个牙龈发白,不能排除是贫血等其他血液疾病引起的,建议你最好去医院做相关的检查,明确诊断后对症治疗,平时注意多吃...

    2022-08-25 05:23:31
  • 医生您好,我想请问一下,我每次睡觉醒来嘴巴里的口水都有血。平

    您的情况可能是阴虚内热上火引起的症状,您需要注意平时的饮食和生活习惯的,饮食上以清淡为主的,避免食用辛辣刺激性的食物。

    2022-08-25 05:23:31
  • 横着长的立事牙,在拔牙时,需要住院吗,需要住多久?

    这样的横齿一般是需要结合自己的情况是否需要住院的。一般是需要住院治疗的。如果不严重也可以不住院的。具体要结合自己的情况而定的。

    2022-08-25 05:23:31
  • 小孩子碰到柜子上,磕着牙龈上面的皮肉了,也流血了,严重吗

    因为没有看到图片,所以无法判断严重的程度,如果只是牙龈出血的话,这个不算严重,如果是牙龈有损伤,并且有很大的缺损,比如牙龈少了一块肉,这个时候就需要做缝合,所以要根据情况来判断严重不严重,建议你可以到...

    2022-08-25 05:23:31
  • 你好!15天的宝宝舌头下这样是什么情况

    这个如果没有瘙痒疼痛等其他不舒服症状,有可能是正常的生长,如果出现发红瘙痒,也有可能是属于上火或者感染炎症,首先一定要注意口腔清洁卫生,暂时可以用淡盐水来清洗口腔,同时如果母乳喂养的话,母亲尽量不要食...

    2022-08-25 05:23:31
  • 嘴角裂缝吃B族很长时间也不好,有什么特效药吗

    你好,根据你的情况,出现的可能考虑因为缺乏维生素的可能,需要进一步控制一下就可以了额。不用特别担心的,平时注意卫生就可以了,不用特别担心的,调节生活习惯就可以了,希望帮到您。

    2022-08-25 05:23:31
  • 牙齒出血,這幾天連續,

    牙龈出血是牙龈炎的表现,也是上火的表现,也可能是血热妄行了。血小板减少症白血病,都有可能引起出血的。如果长时间这样,就要引起注意,就需要做相关检查了,包括血常规的检查,不要吃辛辣的食物,注意口腔卫生,...

    2022-08-25 05:23:31

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