泰国香米“掺水”是行业潜规则

  说泰国香米是米中的贵族一点也不过分。米色如茉莉花般纯白、晶莹,煮成的饭还带有一股特殊的“花香”,尽管售价比国产大米高出至少一倍,购买者仍络绎不绝。

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说泰国香米是米中的贵族一点也不过分。米色如茉莉花般纯白、晶莹,煮成的饭还带有一股特殊的“花香”,尽管售价比国产大米高出至少一倍,购买者仍络绎不绝。可是,你吃到的泰国香米真“香”吗?日前,泰国驻广州总领事馆商务处处长胡丽丽对媒体表示:“在中国分装的泰国香米,99%都是伪泰国香米。”对此,本报记者展开了一系列调查。“泰国香米”很多不香记者在走访了北京家乐福双井店、华联超市新光天地店、京客隆超市百子湾店以及深圳山姆会员商店等大中型超市后发现,市面上宣称是“泰国香米”的产品还真不少。有些称自己的产品是“纯正泰国香米”、“泰国进口香米”、“泰国贵族香米”,也有些包装上写着“莲花香米”、“小香米”;有些是“原装进口”、“原产地认证”,有些则标明是“国内分装”……虽说米粒都是泰国香米标志性的细长粒,价格落差却很大,以5公斤装的大米为例,便宜的一袋仅30元出头,贵的要卖到近百元。记者随机采访的几位购买者均表示,泰国香米“有股特殊的香味,煮饭特别香”、“虽然价格贵点,但还是值得的”。而当记者问及挑选“泰国香米”的标准时,消费者们都表示,看到包装上有“泰国”、“香米”等字样,或是米为长粒的就可以买,“贵的和便宜的相比,可能是颗粒更整齐点,口味应该没什么区别。”居住在深圳的罗先生从事泰国香米进口贸易已有近20年,他告诉《生命时报》记者:“以往,国内泰国香米的消费地主要集中在珠三角一带,北方人吃得很少。
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