茶叶专家解买茶诀窍食材选购

  选对地方、查看包装、察形闻香、冲泡样品、品汤看底,这是茶叶专家为广大消费者提供的茶叶选购诀窍。首先,要选对买茶的地方,即要到专业的茶叶商店或者规模

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选对地方、查看包装、察形闻香、冲泡样品、品汤看底,这是茶叶专家为广大消费者提供的茶叶选购诀窍。首先,要选对买茶的地方,即要到专业的茶叶商店或者规模较大的商场、超市购买茶叶。“因为茶叶是一种技术含量较高的商品,在路边小店不能保证能买到质量可靠的茶叶。”广西茶叶学会秘书长李璧球解释说。其次,要仔细查看包装。要注意观察包装上是否标明生产厂家、出产日期与产地等相关信息。正规厂家的产品包装较为精美,而一些假冒伪劣产品的包装则显得比较粗糙。另外,一般说来新茶的味道好,所以消费者应该注意查看手中茶叶的出产日期,避免错买上一年的陈茶。如果是在专业的茶叶商店,除了精包装的茶叶之外,消费者还可以看到茶叶样品。这样就能通过观察茶叶的外形来辨别茶叶的品质。李璧球提醒消费者,应该观察茶叶的嫩度如何,形状与色泽是否符合该类茶叶的标准,如乌龙茶的条索应该是结实肥重,呈卷曲形,色泽应为沙绿乌润或青绿油润。另外,消费者还应该闻闻干茶的香味,劣质茶叶或者假茶带有青腥气或其他异味。如果条件许可,消费者可以要求商家冲泡一杯样品以作进一步的鉴别。冲泡茶叶也是很有讲究的,据李璧球介绍,专业的鉴别方法是以150毫升开水冲泡3克茶叶5分钟。在品茶的时候,除了滋味外,消费者还要注意“茶的香气是否正常,汤色好不好。”李璧球说。例如,绿茶的汤色应该是翠绿的,而且茶汤应该清澈而不浑浊。最后还要看看茶叶冲泡后留下的叶底,“由此可以看出茶叶加工的均匀度、嫩度和火温。”李璧球说。例如绿茶的茶汤倒完后,叶底如果还能保持翠绿的颜色,这种茶叶的品质就高。如果叶底中有红梗,那就说明这种茶叶的加工温度不够。针对有些厂商往茶叶中加入添加剂以次充好的情况,李璧球给消费者支了一招:把茶叶多冲泡几次。加入了添加剂的茶叶在第一次冲泡时往往香气浓郁,但在经过三四泡之后,其香气就会消失,汤色也变得非常淡。
  • 高分子双眼皮是什么?

    您好,高分子双眼皮其实就是埋线双眼皮,高分子双眼皮是通过缝合方式,直接把缝线(或高分子缝合线)埋藏于皮肤及睑板之间,使上睑皮肤同睑板发生粘连,形成重睑。这种双眼皮整形方法比较适合眼皮较薄、眼裂长,亦无...

    2023-04-03 04:59:23
  • 烫伤疤痕是什么问题呢请问有什么办法可以让疤痕修复谢谢

    医生建议:介绍一个去疤的小偏方,(一)按摩法用手掌根部揉按疤痕,每天三次,每次5-10分钟。如果是增生性的,一般打针或配合非剥脱性点阵激光治疗,没有增生的,一般疤痕比较宽的,用疤痕整形手术

    2023-04-03 04:59:23
  • 一年比一年重我现在吃14天景天祛斑片了如果治愈了还需要在服...

    医生建议:因为妊娠斑很顽固,不容易消除,日晒可使黑色素活性增加致使表皮基底层黑素含量增多,色斑形成。夏季日晒充足,色斑活动频繁,斑点数目增多

    2023-04-03 04:51:38
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    2023-04-03 04:51:38
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    2023-04-03 04:51:38
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    2023-04-03 04:51:38
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    您好,一般情况下,割了双眼皮可以不打消炎针,吃2-3天消炎药即可,但如果是身体抵抗力较差的话,建议还是打消炎针为好。此外,建议手术后不要喝酒,而且也不能抽烟,不要吃辛辣、激发的食物,术后可以补充少量的...

    2023-04-03 04:44:59

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