油炸食物最好多嚼几次饮食之道

  很多人都知道,烤羊肉串等烧烤食物中含有一种致癌物质苯并芘;油炸食品里含有的致癌物质就更多了,除了苯并芘以外,淀粉等面食在油炸后还可能产生丙烯酰胺,

1个回答

很多人都知道,烤羊肉串等烧烤食物中含有一种致癌物质苯并芘;油炸食品里含有的致癌物质就更多了,除了苯并芘以外,淀粉等面食在油炸后还可能产生丙烯酰胺,它会诱发良性或恶性肿瘤。尽管如此,生活中爱吃油炸和烧烤食品的人还是不少。研究证明,吃时尽量细嚼慢咽可以对致癌物质起到一定的抑制作用。人体对有毒物质有天然的抵御本能,细嚼慢咽可以让唾液充分发挥它的解毒作用。我们的唾液中含有10多种酶、多种维生素、矿物质、有机酸和激素等。其中,过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C的解毒功能最强。它们不仅有抗氧化的作用,可以消除体内的氧自由基,还有一定的抗肿瘤作用。这些酶还可以分解进入口腔的致癌物质,有效地减少癌症的发病率。除了苯并芘和丙烯酰胺外,肉类加工常用的添加剂亚硝酸盐、霉变食物中含有的黄曲霉毒素也是很强的致癌物质,可以引发胃癌、肝癌、乳腺癌等多种肿瘤。科学实验发现,在唾液中加入这些强致癌物后,它们的致癌性就会大大降低。此外,目前的食品加工工业中使用了越来越多的食品添加剂,一些不符合国家标准的化学合成防腐剂和化学色素对人体是不安全的,对它们的“毒性”,唾液也有明显的“解毒”功能。但如果进食过快,唾液中天然的抗癌物质就无法发挥作用。只有细嚼慢咽才能让唾液充分分泌,与食物混合并达到“解毒”的效果。实验证明,如果每口饭能做到咀嚼30次(约30秒钟),就可基本上消除食物中的亚硝胺、黄曲霉毒素和苯并芘等致癌物质。
  • 隆胸后还要定期作检查吗?

    无论是做哪种方式的隆胸,在术后都需要定期去医院检查。假体在植入到体内后的头三年,必须每半年或每一年到医生那里去复查一次。医生通过触摸诊、B超或MRI等多种检查手段,来判断体内的假体是否出现移位或渗漏,...

    2023-04-03 01:16:41
  • 脸上有雀斑怎么去?_上海华美分期付款

    目前临床上多用脱色剂以及冷冻,激光等方法治疗.可以考虑中医火针治疗雀斑,另外,建议;将鲜胡萝卜辟碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后涂抹,待干后,洗净.此外,每日喝一杯胡萝卜汁,可美白肌肤,达到...

    2023-04-03 01:16:41
  • 美容冠疼吗?美容冠手术痛不痛?

    你好,这种情况一般不会疼痛的可以的祝你健康

    2023-04-03 01:16:41
  • 广州激光祛痘一般要多少钱啊

    病情分析:您好,一般不同程度和不同医院的收费不一样指导意见:您好,一般不同大小和深度的痘和不同医院的收费不一样,大的会比小的要贵。建议您到医院咨询相关专家。

    2023-04-03 01:16:41
  • 上海植发医院_植头发价格

    植发费用是由很多因素决定的,做头发移植的植发费用都是根据脱发患者的脱发面积、后枕头发密度、选择的手术方法、治疗器械来决定的。因为每个发友的情况不可能完全一样,所以不能有一个统一的确定的费用。但头发移植...

    2023-04-03 01:07:02
  • 膨体隆鼻好还是硅胶隆鼻好

    你好,硅胶和膨体隆鼻都是隆鼻手术中常见的一种假体隆鼻手术,目前硅胶和膨体各有各的用处。需要根据每个人的具体情况来决定使用哪种隆鼻材料。鼻子整形好的医院要选择正规的,鼻部整形包括多项的方面,鼻部整形手术...

    2023-04-03 01:07:02
  • 杭州市哪个医院能治好增生疤痕

    增生疤痕去除的方法很多,要针对不同的疤痕情况选择祛除方法,激光微晶磨削,彩光,手术修复是最常用的祛疤方法.建议到正规的医院做个详细的检查再确定治疗方案,杭州虹桥医院是不错的选择。

    2023-04-03 01:07:02

整形项目移动入口:

美丽wiki移动入口:

整形医院移动入口:

美丽知识专栏移动入口:

美丽价格中心移动入口:

美丽热点词移动入口: