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味精如果使用不当，不但会毁了菜肴的美味，甚至还能危害健康：放醋的菜不能放味精，凉拌菜不宜放味精，炒肉菜不用加味精，味精用咸不用甜，调馅料不宜加味精。鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明...
2022-10-21 20:10:00饭后百步走，能活九十九。这是在老一辈人中很流行的一句俗语。很多情况下，流传下来的东西不一定都是精华。饭后到底不该做什么?我们听听专家的说法。饭后吃水果不少人喜欢饭后吃点水果，认为这样有利于清口。其实这...
2022-10-21 20:10:00一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。健康晚餐吃法：首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万...
2022-10-21 20:10:00据英国广播公司报道，英国伦敦大学圣玛丽医学院专家宣布，餐前喝水有提高人的注意力等六大好处。此项研究的专家对3000多位患者进行临床观察之后发现，气喘、过敏、、等病和水分摄入多少有关。“喝水多少与一些密...
2022-10-21 20:10:00绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。专家介绍，如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了;要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。专家告诉记者...
2022-10-21 19:51:54近年，脂肪肝患病率逐步上升，已成为我国第二大肝病，其患病人群也日益年轻化，不少20岁出头的年轻人，都患上了或轻或重的脂肪肝。专科医生指出，很多人都认为“脂肪肝是吃出来的，多动、少吃，自然会好。”这有一...
2022-10-21 19:51:54黄豆发芽后做豆浆有毒的说法没有科学依据。轻微发芽的黄豆做出豆浆口感可能要比没发芽的黄豆差点，但不存在有毒一说，而且其营养可能更丰富。首先，黄豆的含钙量很高，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸，而在发芽...
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