土豆是一种常见的蔬菜，深受人们的喜欢。土豆具有很多的功效，在平时多吃一点可以为我们的身体提供需要的营养物质。生活中土豆的做法有很多，都比较美味，不过土豆不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。土豆的功效减肥很多人不知道，其实土豆是可以帮助我们减肥的，在平时多吃一点土豆不仅能够有效地填饱肚子，还能够降低我们身体中的脂肪含量。主要是因为土豆中含有的脂肪比较低，是减肥人士的主食之一，帮助其瘦身减肥。健脾利湿脾不是很好的朋友，很容会出现湿气滞留在体内的情况，因为脾主管化湿，这个时候身体会有一些症状，我们可以多吃一点土豆，它可以起到健脾化湿的作用。土豆中含有人体需要的维生素和蛋白质，能够增强脾胃的消化功能。润肠通便的功效土豆中含有丰富的膳食纤维，这个物质不会被人体吸收和消化，它们还可以帮助我们促进肠胃的蠕动，帮助肠道进行物质代谢，可以及时的把对身体中有害的物质快速的排出体外，不仅润肠通便，还能排出毒素。利水消肿的作用土豆中含有钾元素，这些钾元素进入到体内能使体内多余的钠离子排出，这有助于缓解高血压症状，有些由于肾病而导致的水肿现象也能得以恢复。降糖降脂作用土豆中含有一种黏液蛋白，可以给人体消化道、呼吸道、关节腔及腔膜提供润滑作用，能够有效的减少脂肪在各种通道中的堆积，从而降糖降脂，减少心脑血管疾病的发生。美容养颜功效人体内日常代谢会产生酸性物质，这些酸性物质长时间留在体内会对人体的内环境造成破坏，导致内分泌紊乱。而土豆是碱性食品，可以中和体内的酸性，终调理内分泌，美容养颜。治疗胃病民间的偏方用土豆搭配一些蜂蜜来食用可以很好的改善胃部疾病，但是由于蜂蜜的存在，所以不适合脾胃虚寒的人食用。土豆的做法排骨炖土豆现在的土豆口感又面又糯，怎么吃都喜欢。今天这道菜，炖排骨的时候，可以将汤宽着点儿，肉既可以熟得快且入味儿，又能让后入锅的土豆吸足了肉汤味儿而变得更加好吃。1.排骨剁小块，洗净，入凉水锅中;2.大火煮开，去除杂质，然后用筷子直接从锅中捞出，无需再冲洗;3.锅中多倒些热水，倒入适量的红烧酱油、大蒜、姜片、八角，煮开;4.将焯水后的排骨入汤中，倒入料酒盖盖，小火焖炖;