怎么做茶叶蛋的方法两种美味的茶叶蛋做法

做法一

茶叶蛋属于小吃菜谱,主要原料是茶叶和鸡。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质

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做法一茶叶蛋属于小吃菜谱,主要原料是茶叶和鸡。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用食材茶叶蛋的原料:鸡蛋茶叶蛋的配料:红茶茶叶蛋的调料:盐、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、陈皮、白芷、姜片、草果、甘草、香叶步骤/方法1、鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮八分钟;2、捞出鸡蛋、用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹;3、锅内重新入水,烧开后将条例和红茶一并倒入锅内;4、水开后放入敲碎的鸡蛋、盐、老抽、冰糖,煮五分钟;5、关火,盖上盖子,浸泡15个小时;6、煮好的茶叶蛋,色靓味美。注意事项煮茶叶蛋,最好选用红茶做法二茶叶蛋该是最普通的一种小吃,也是我们餐桌少不了的一种小吃。因其制作简单方便,即可以当果腹的正餐,也能是一种过嘴瘾的小零嘴。1.鸡蛋用凉水煮熟。2.准备好调料。3.汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。4.再加入甘草和冰糖。5.加入老抽和鱼露,料酒大火煮开,小火煮上10分钟出香味。标签:怎么做茶叶蛋的方法火币网
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